馬賊 浅草本店

坦々つけ麺　　１０００円（普通盛９００円）

スープ　　　　ごまとスパイス香る。ほどよい辛さ。角切りゴロゴロチャーシュー。

麺　　　　　　中太手打ち麺。非常にもっちりコシがある。

麺の量　　　　不明　おそらく大盛２５０ｇぐらい？（普通盛１５０ｇ？）

最近は訪れる機会がなく、久しぶりの訪問。

このあたりでは昔ながらの定食屋が１店、また１店と閉店していく一方で、小洒落た新しいお店が至る所にオープンしている。

狭小なこちらの店内では、着席すると肘が隣の客に触れてしまう程の密着感がある。それでもここの味と手打ち麺に惹き付けられてしまうのである。

原料価格高騰により２０２２年１０月から値上げとのこと。（２０２２年９月末訪問）　

今日は坦々つけ麺を大盛で注文した。大盛は普通盛りの１００円増し。なお、食券制ではない。

平日のちょうど昼時ということで、店内は地元の人達や近隣で働くサラリーマン達でいっぱいになっている。

満員の店内の賑やかさを更に盛り立てるように　バシンッ！バシンッ！と麺を台に叩きつける音が響き渡る。こちらのお店は手打ち麺を売りにしていて常時店内で製麺している。

坦々つけ麺が到着。

中太の手打ち麺は非常にモチモチしていて、実際に口に入れると恐らく写真を通して伝わる印象よりも遥かに強い弾力を感じる。

そして麺１本１本の長さがとてつもなく長い！　

坦々つけ汁の辛さはあまりなく、口の中にごまとスパイスの香りが一気に広がる。角切りチャーシューがゴロゴロ入っているので、ネギの食感も相まって食べ応えのあるスープになっている。

モチモチ麺の良い弾力と香り豊かなスープ、チャーシュー。そして今回は麺大盛である。

もりもり食べ進めていき、非常に満腹になった状態でごちそうさま。

また来ます。

ちなみに馬賊はこちらの浅草本店の他に、日暮里店があります。

つけ麺といえばこちらの有名店も。通販できます

馬賊　浅草本店

〒１１１ー００３４　東京都台東区雷門２ー７ー６

各線浅草駅　徒歩約４分

田原町駅　徒歩約５分